おウチでシェイク
東日本の台風は過ぎましたが、皆様ご無事だったでしょうか。西日本は猛暑が盛んで、毎日ぐったりです。さて、土曜日に行ったプチ茶会の様子をアップしました。前半はグレープフルーツと紅茶を使って、セパレートティーの実習！紅茶のお勉強をなさっている生徒さんにお願いして、教えて頂きました。初めてのセパレート体験で、興味深々！紅茶を注ぐときが難しかったですが、とっても上手にできました。翌日復習して、画像を送ったら、３層になっていますよ！！と嬉しいお言葉が。まぐれです。味もしっかりと甘さがあって、夏にぴったりのおもてなしティー。ありがとうございました！！
プチランチをはさんで、後半はバブルティーの体験でした。今回はコンパスさんのインド紅茶をベースに好きなトッピングと色とりどりのフルーツでオリジナルティーを。ハーブやお花も飾って撮影タイム。サプライズにご持参いただいた生徒さんの手作りシフォンケーキがとっても美味しくて、ファンになりました！皆さんのおかげで、楽しいサマープチパーティーとなり、感謝いたします。処暑とはいえ、まだ暑い日が続きます。ご自愛くださいね。 次回のプチ茶会は・・・9月16日金曜日 10時半12時＆13時半～15時予定しています。各2名様迄。 会費：2500円 内容は・・・「プアール茶の美味しい飲み方」お月見の頃、中国では月餅と一緒にプアール茶を賞味します。ぜひ、ご一緒に。
