4月になりました！新年度気持ちよくスタートしたいですね！桜もそろそろ満開かしら。 さて、先日の3月31日におこなわれた中国茶交流会の様子をアップしました。 さくらをイメージしたテーブルでお点前をしてゆっ～たりと香り高い鉄観音を。...

先日の週末は東京へ☆レポします。長いですが、おつきあいくださいませ！ 初めてのエコ茶会参加の機会をシンガポール時代の茶友が与えてくださいました。 東武浅草駅から右へ徒歩5分、マツモトキヨシが見えた交差点を右にスカイツリーもばっちり見えて到着しました！2日間で総勢3千人も来ら...

お菓子は岡山市のシャノワールさんの焼き菓子で、かぼちゃ種のフィナンシェ（濃厚な甘さがたまらない）とドライパイナップル。今回はスタッフの皆さんとお揃いのユニフォームも作成し、チーム一丸で頑張りました。

会場は津山お城祭り開催中で、飲食のブース多数あります！紅葉の季節に是非おでかけください。

カレンダーも残り少なくなりました。 今回は、国内最大規模の中国茶イベントのお知らせです！なんとびっくり！12回目になるそうです。主催はブログでお馴染みのあるきちさんが代表です！ 徐々に広まって、去年は2千人以上の来客数！今年は12月の１０・１１の二日間開催されます。場所は東...

木枯らしの季節になりました。さて、来週１９・２０日は津山の津山城（鶴山公園）・文化センター・城東地区にて大茶華会が行われます。

各地お月見のイベントで賑やかですね！ 今年は中秋の名月が15日でした。 当日は後楽園に観月茶会も兼ねて残念ながらお月様は雲隠れ。 茶席で和菓子の後のお抹茶がとても美味でした。 来年は芝生で無我茶会をしてみたいです。 #お茶会 #イベント

16日は「おうちでプチ茶会」第３回目をしました。 テーマは「プアール茶を美味しく飲みましょう」。最初は散茶にクコ・菊花を入れて甘めに飲みました。次に固形茶を崩して淹れます。 丸い月の形をしたプアールは中秋の頃にぴったりのお茶です。生茶と熟茶の違いを味わいながら美味しいお団子...

6月になりました 吉田山茶会の続きレポです 奈良から来られた軽トラ茶席！ 初めて見たのでびっくりしました！ 炭火からお湯を沸かし、 美味しい京都の和菓子と 抹茶を頂きました 所作も美しかったです 高知から野生茶 長野から好茶工房さん 茉莉真珠を聞香杯を使って品茶...